En los últimos años, la agricultura urbana alcanzó mayor popularidad a medida que más gente intenta tomar el control de su suministro de alimentos y ser autosuficiente. Utilizando cualquier espacio disponible, los “agricultores urbanos” pueden crear una fuente sostenible de productos frescos que les beneficie tanto a ellos como al medio ambiente.Sea el propósito cultivar nuestros propios alimentos o apoyar los esfuerzos de cultivo de nuestra localidad, en este artículo conoceremos 5 tipos de agricultura urbana que podemos implementar a partir de algunas herramientas, conocimientos y compromiso adecuado.
¿A qué se denomina agricultura urbana?
Se denomina así al cultivo de plantas en un entorno urbano. Este tipo de agricultura puede practicarse en cualquier lugar, desde patios traseros a azoteas, balcones, solares o incluso terrenos baldíos. De esta manera, las granjas urbanas pueden alcanzar a producir una gran variedad de frutas, verduras o cereales.
Importancia de la agricultura urbana
La agricultura urbana es importante porque proporciona alimentos frescos y sanos a quienes viven en zonas urbanas, que a menudo pueden carecer de acceso a algunos productos. También aumenta la cantidad de espacios verdes en las ciudades y reduce la contaminación atmosférica. Además, las granjas urbanas son una forma estupenda de enseñar a la gente a cultivar sus propios alimentos y a crear economías locales.
Tipos de agricultura urbana
Entre los tipos de agricultura urbana, se encuentran:
Huertos comunitarios
En los huertos comunitarios, como menciona su nombre, los miembros de la comunidad se reúnen para cultivar y gestionar una parcela compartida. Los productos se reparten equitativamente entre los participantes, proporcionándoles frutas, verduras y hierbas frescas. Este tipo de agricultura urbana es estupenda para establecer relaciones dentro de la comunidad local al tiempo que se apoya la producción sostenible de alimentos.
Granjas urbanas
Las granjas urbanas suelen ser operaciones a pequeña escala que cultivan frutas, verduras y hierbas para la venta. Los agricultores urbanos pueden beneficiarse de un mayor acceso a los mercados, así como de la oportunidad de establecer una relación más estrecha con sus clientes.
Agricultura vertical
La agricultura vertical consiste en cultivar productos en estructuras verticales como torres, espalderas e invernaderos. La agricultura vertical es especialmente beneficiosa para zonas con recursos limitados de tierra y agua, ya que puede realizarse en interiores o en espacios reducidos. Consideramos a las torres aeropónicas como las más apropiadas para iniciar con un proyecto de agricultura urbana por ser muy efectiva y puede ser colocadas en azoteas, balcones y otros espacios.
Acuaponía
En la acuaponía, los peces se crían en tanques que proporcionan agua rica en nutrientes a las plantas que crecen sobre ellos. Este tipo de agricultura urbana es muy eficaz y requiere un mantenimiento mínimo, por lo que es una opción ideal para quienes tienen poco tiempo.
Hidropónico
La agricultura hidropónica consiste en cultivar plantas en un medio artificial rico en nutrientes, como grava o arena. Como la hidroponía no requiere tierra, es muy adecuada para cultivos de interior en los que el espacio es limitado.
Estos tipos de agricultura urbana ofrecen una forma estupenda de trabajar con la naturaleza y autoabastecerse de productos frescos y nutritivos. Con los recursos, los conocimientos y el compromiso adecuados, podemos crear una próspera granja urbana que proporcionará beneficios para la salud durante años. Así que no tengas miedo de ser creativo: ¡empieza a cultivar hoy mismo!
